인천 남구 학익동 족발 맛집

족사랑

지난주 금요일에 동료들과 함께한 저녁식사입니다. 뭘먹을까 고민하던차에 족발 생각이 나 맛있는 족발집에 모두 데리고 다녀왔습니다.

Figure 1. 족사랑 메뉴

어느 족발집이던 비슷한 메뉴지요? 메뉴로는 모듬족발, 왕족구이, 미니족구이, 보쌈구이, 냉채족발, 족발무침, 족발볶음밥, 쟁반국수가 있네요.

 

Figure 2. 족사랑 기본 상차림

족발과 곁들일 각종 쌈야채와 냉국, 그리고 계란찜을 준비해주시는군요.

 

Figure 3. 족사랑 기본 상차림

계란찜이 간이 잘 맞고 부드럽습니다.

 

Figure 4. 족사랑 기본 상차림

같이 나오는 양파절임이 아삭아삭하고 참 맛있더라구요. 사진만 봐도 군침이 줄줄… 집에서도 가끔 양파절임을 시도하곤 하는데, 어째선지 밖에서 먹는거처럼 아삭아삭 새콤하게 절여지지 않는지 잘 모르겠습니다. 물론 양파의 선택부터가 시작이겠지만 저 장에 뭔가 숨겨진 비밀이 있을것만 같다는 생각도 드는군요.

 

Figure 5. 족사랑 왕족구이 大

요번엔 넷이서 갔기 때문에 큼지막한놈으로 주문했습니다.

왕족구이 주문할때 매운 정도를 정해야만 하는데 반반도 해주신다 하여 반은 순한맛 반은 약간매운맛으로 했습니다.

 

Figure 6. 족사랑 왕족구이 大

크.. 사진만 봐도… 먹고싶다는 생각이 팍팍! 잘 썰어진 족발에 양념이 참 잘 어우러집니다. 고소한 깨도 올려 입맛을 돋구죠?

 

Figure 7. 쟁반막국수

족발과 함께 빠트릴 수 없는 별미죠! 각종 야채와 잘 비벼 족발과 쌈싸먹으면 그 맛이 기가막히죠.

학익동 동아풍림 아파트 맞은편에 위치한 족사랑은 구운 족발로 승부하고 있는 맛집입니다. 거의 10년간 같은자리에서 같은 메뉴로 장사를 계속 하고 계신데요, 이것만 봐도 맛은 보장이 된다고 봐야겠지요.

특이하게 구워서 양념한 족발과, 겨자가 곁들여진 새콤 매콤 달콤한 막국수의 조화! 개인적으로 매우 추천합니다.